Storkok

Nu då Flora äntligen har börjat äta mat (och vi har knäckt mysteriet om hur man får i henne mat*) så har jag börjat göra storkok på bebismat som jag fryser in. Tycker att det är skönt att ha speciell mat till henne lite nu och då eftersom det inte alltid funkar att hon äter samma som vi. Tex då Folke är borta på förskolan så orkar jag inte alltid ställa mig och laga något rejält och då är det ju bra att kunna värma något näringsriktigt. Eller om man äter ute eller helt enkelt äter något som verkligen inte passar en bebis.

Jag har en hög med småburkar från rice som jag tycker funkar bra, annars har åhlens just nu 6-pack av småburkar av snäll plast för typ en tjuga.

Har man ingen koll på vad man ska ha i sina storkok så är det enklaste sättet att bara göra sin vanliga mat, men skippa salt och vissa produkter som bebisar inte får äta. Annars kan man ju glutta på barnmatsburkarna i affären eller gå in på diverse bloggar som skriver om barnmat.

*man måste göra släta, släta puréer som gärna smakar lite sött, tex. med morot, tomat, majs och sedan lägga en rejäl klick med fruktpuré som topping.

Idag gjorde jag en typ av pastasås som funkar att äta utan pastan. Jag hackade en gul ekologisk lök och fräste i ekologisk rapsolja i gjutjärnsgrytan (allt för att järnberika extra). Hade sedan i ekologiska krossade tomater och hackade ekologiska morötter och lite vatten. Kryddade med basilika och oregano och en hög med riven parmesan. När det hade kokat mjukt så hade jag i röda ekologiska linser och grytan fick puttra tills linserna var mjuka. Mixade med stavmixern och öste upp i burkarna. Tänker att man välja själv beroende på dagsform om man vill ha pasta med eller inte och då kan man ju låta bebis äta pastan själv på sidan av. Och till det kanske lite gurka och majs att peta med. Voilà!

Har uppdaterat bloppisen

Har äntligen uppdaterat Bloppisen lite. Det kommer även att komma in mer framöver eftersom Flora växer och frodas.

Innemysardag

Snön yr runt på gården och det mörknade snabbt idag. Vi latar oss och pysslar inne. Folke har gjort trolldeg och skär ut skogsdjur med formar. Flora kör gåstol varvat med leksakslek på filtar. Blir nog inte fler knop gjorda.

Recept trolldeg:
2dl vatten
1½ dl salt
4dl mjöl

Lös saltet i varmt vatten och häll sedan ihop med mjölet. Knåda till smidig deg. Gör figurer och torka sedan 2 timmar i ungnen på 100 grader. Låt sedan lufttorka ett dygn innan man målar. Har man varmluftsugn så går det snabbare och om man vänder på konstverken så kan man få dem att torka ännu fortare.

Våra kläder dödar och gör oss sjuka

Jag skulle ha postat detta tidigare men inte hunnit med och det skäms jag för. Dokument utifrån sände "Modets offer" för ett tag sedan och man kan se den fram till allahjärtansdag här på svt play. I avsnittet får man se hur giftiga våra skor är. De visar även hur våra vanligaste kläder tillverkas och hur oerhört farligt det är för människorna som måste göra det och hur sjuka både dem och vi som bär kläderna blir. Man får se de vidriga förhållandena på klädfabrikerna och även se hur de stora producenternas ekologiska kläder inte alls är speciellt ekologiska. Man kan sammanfatta det som tragiskt, helt enkelt!

Och när man tycker att en riktigt ekologiskt plagg verkar dyrt så får man nog tänka ett varv till. Ett riktigt ekologiskt plagg är värt varenda öre, för alla inblandade. 

Hur ger man en bebis mat - BLW eller puré?

Ja så var det ju det här med om hur man ger en bebis mat. Ja för det finns flera sätt. Man kan, som det står och rekommenderas på många ställen, börja ge bebisar puréer när de ska smaka eller så kan man ge dem matbitar så de får upptäcka, smaka och äta själv. Den senare metoden har ett namn - BLW (baby-led weaning eller barnledd avvänjning). Det går ut på att när barnet är över 6 månader och kan sitta stadigt så kan man börja med fast föda på en gång och skippa puréer och mos. Denna metod ska enligt många ge barn som äter bättre. och man låter barnet själv styra över sitt matintag istället för att bli matad. Vill man veta mer om just BLW kan man läsa mera här eller googla.

Med Folke var detta enkelt eftersom han inte hade tid att vänta på sina tröga föräldrar när det var dags för mat, så fick han äta själv. Han åt allt vi lade fram och han gillade mat i alla former och smaker (utom majs). Han började tidigt att använda bestick och har varit duktig på att äta (förutom i de värsta trotsperioderna). Och han har i princip aldrig satt i halsen.

Med Flora har det verkligen varit en annorlunda upplevelse. Hon har från start inte gillat något hon fått smaka för första gången. Hon avskyr bitar och gillar inte saker som låter när hon försöker bita på det. Hon sätter lätt i halsen, det verkar vara nog sjå att hålla reda på sig egen saliv ibland. Så för att hon ska få i sig annat än bröstmjölk har jag varit tvungen att göra släta puréer och matat henne. Men senaste veckorna här har hon börjat äta lite bröd själv och ibland även pastabitar och grönsaker.

Ja, man får helt enkelt prova sig fram. Barn är olika och utvecklas olika snabbt. Det finns liksom inget universalsätt som funkar på alla.

Funderar man på vad  och hur mycket mat man kan ge sin lilla skatt så har livsmedelsverket faktiskt en ganska bra sida här.

Fortsättning: Palmolja i D-droppar från DunMedic

Mailade DunMedic och fråga om andelen palmolja i D-dropparna och hur de tänkte kring miljön och om palmoljan producerats på ett hållbart sätt. Fick detta till svar:

"Hej igen
Se svaren nedan från tillverkaren av oljan, AAK:

Oljan (INCI: Caprylic/Capric Triglycerides) är en triglyceridolja framställd via förestring av glycerol och fettsyror från palm och kokos olja. Vi har tyvärr ingen möjlighet att styra förhållandet palm och kokos.

2002 tog WWF initiativ till Roundtable on Sustainable Palm Oil (RSPO) tillsammans med AAK, Golden Hope Plantations, Migros, Malaysian Palm Oil Association, Sainsbury’s och Unilever. Organisationen har nu arbetat med att främja odling och användning av hållbart producerad palmolja i hela världen i nästan ett helt decennium. Ända sedan AAK var med och grundande den har vi varit engagerade i allt från styrelsearbete till olika arbetsgruppers verksamhet.
Vårt engagemang för hållbart producerad palmolja understryks även av att vi 2008 grundade dotterbolaget GreenPalm i syfte att skapa en webbaserad plattform för handel med certifikat för RSPO-certifierad hållbart producerad palmolja.
GreenPalm-initiativet och vårt arbete i RSPO är vårt sätt att visa intressenterna att vi strävar efter ansvarsfull tillväxt i leveranskedjan för palmolja.
Vår plats i denna kedja innebär att vi är helt beroende av att ha tillgång till fysiskt segregerad hållbart producerad palmolja. Det är kundernas krav som avgör vilket slags palmolja vi levererar, och vi kan konstatera att efterfrågan på hållbart producerad palmolja ökar. För att vi ska kunna möta denna ökade efterfrågan är sju av våra produktionsanläggningar nu RSPO-certifierade och redo för hållbar produktion av palmolja. Vårt övergripande mål är, som vi angav i årsrapporten till RSPO, att all palmolja som används i AAK:s produktionsanläggningar ska vara RSPO-certifierad hållbart producerad palmolja i slutet av 2015.

Jag hoppas att du finner dessa svar tillfredställande.
Mvh
-----------------------
Christer Ahlberg"


Ja, man kan ju konstatera att de gör så gott de kan. Jag känner mig iaf nöjd med svaret och ger D-dropparna med gott samvete. Svarade även att jag tyckte att denna information borde finnas tillgänglig på tex denna sida, så man som förälder själv lätt kan hitta det.
Fler inlägg i ämnet:
D-droppar utan gift
Palmoljan i D-dropparna

 

Matispiration för de små (och stora)

Nu då Flora äntligen kan stoppa små matbitar i sin mun utan att behöva se plågad ut så kan jag ju fylla frysen av smaskiga små rätter till henne (och oss andra med). Den absolut bästa inspirationen får jag från Lilla Matdériven. En helt fantastisk blogg med massor av galet nyttig och god mat och underbara bilder som får en nyäten att bli hungrig igen.

Just nu håller jag på att koka en variant på Pumparisotton.

Mera snö!

Mycket trevligt väder, må jag säga!

Flora 8 månader

I måndags blev Flora åtta hela månader och på tisdagen så hade vi tid för åttamånaderskontrollen. Vi pratade om hennes utveckling, rutiner och matvanor. Det man kan konstatera är att hon är normal, men en aning kräsen vad gäller maten än så länge. Men det går åt rätt håll och så länge jag kan amma så är allt finnemang enligt BVC.

Det här med rutiner då da?? Jo, hon har faktiskt skapat sig lite rutiner gällande dagen. För det mesta så vaknar hon mellan 6-7 och ammar, därefter somnar hon om och gör sedan dag vid 9-tiden ungefär. Då brukar hon amma lite igen. Strax efter 11 så äter hon en liten portion gröt och vid 12 så somnar hon ute i vagnen, där kan hon sova allt från 30 minuter till två timmar. Vid 14-15 tiden så ammar hon igen och vid middagstid bjuds det på något passande som hon kan plocka med eller väl mosad mat från våra talrikar. Efter middagen så ammar hon och somnar sedan och sover ca 30 min till en timme. Senare vid 19-20 tiden så äter hon sin välling och ibland somnar hon efter det, men ibland är hon vaken. Därefter kan hon vilja amma en eller två gånger till innan hon slår sig till ro för natten. Så ibland somnar hon vid 21 och ibland närmare 23.

På natten sover hon i sin spjälsäng som står bredvid vår säng så jag lätt kan plocka upp henne när hon vill äta på morgonen och ge henne nappen ifall hon tappat den. När hon väl ätit på morgonen så får hon ligga kvar i vår säng och sova färdigt där.

Hon har börjat prata lite mer nyanserat och hon säger mamma(maam maam) och pappa(daadaa). Hon tittar på lampan om vi frågar henne var den är. Hon kan klappa händerna och leker tittut. Än så länge så kryper hon inte och hon verkar inte heller förstå att det är något hon kan göra. Hon sitter väldigt nöjd på sin lekfilt och grejar med saker eller kör lite gåstol.

Matmässigt så smakar hon mer och mer utan att spotta ut och jag tror att hon kanske börjar äta ordentligt snart.

Självklart så vägde och mätte vi henne också och hon, trots sin kräsenhet, går upp i vikt ordentligt. Hon väger nu 10400 gram och är 71½ cm lång. Älskade goklump!

Palmoljan i D-dropparna

Fick en mycket bra kommentar i inlägget nedan om D-dropparna.

"AngelaJan 18, 2012 10:00 AM

Vet du att den innehåller palmnötsolja? Har du googlat runt och läst kring oljan? Den är inte så hälsosam den häller och absolut inte för miljön. Tyvärr finns det inte så mycket forskning på oljan, det som finns ser inte hälsosamt ut. Hittade en sida från USA där Dr Weil skriver bl a. Kort sagt, palmkärnolja en billig, ohälsosamt fett, och jag rekommenderar att undvika livsmedel som innehåller det.
Ja, vad ska man göra!"
 


Ja, jag vet att D-vitaminoljan innehåller palmolja och ja jag har läst ganska mycket om just den oljan eftersom den finns i så otroligt mycket mat. Man kan hitta den i tex. pommesfrites, kex, kakor, choklad, glass, margarin, chips m.m. och tyvärr i princip nästan all baby/barnmat som man kan köpa på mataffärer och den finns även i schampon och tvättmedel. Så den är svår att komma undan.
 
Anledningen till att palmoljan (Elaeis guineensis) finns i just DunMedic's D-vitaminolja är att den är så stabil och härsknar inte. Därför slipper man ha i antioxidationsmedlet E320 som ACO har i sina droppar. I ACO's droppar finns solrosolja och den oljan håller inte lika länge som palmoljan.
 
Anledningen till att man kan läsa om att palmoljan är farlig är för att den innehåller mättat fett. Mättat fett har påstått leda till hjärt och kärl sjukdomar, men den forskning som finns om sambandet är inte att lita på än så länge. Så man kan se det som ett påstående. Hittade en ganska lättläst länk om just detta när jag googlade runt för några år sedan.
 
Det värsta med just palmolja är ju miljön. Att det skövlas regnskogar och djurarter utrotas, folket får flytta pga torka och brist på dricksvatten. Ja, det är fruktansvärt! Oljepalmerna är miljöbovar!
 
Men innan man bojkottar dessa små flaskor med D-vitamin i så kanske man borde bojkotta resten av alla produkter man har i hemmet först. Det är ganska enkelt om man läser innehållsförteckningen och det står: Innehåller vegetabilisk olja. Ja, då är det med största sannolikhet just palmolja i det du håller i handen.
 
Tyvärr hittar jag ingen information om hur miljön påverkas då man tillverkar E320 (Butylhydroxianisol)
 
Personligen känns det ju lite som att välja mellan pest eller kolera med dessa D-droppar. Men jag ger hellre lite palmolja än E320 till Flora. Och nej, det känns inte bra miljömässigt, men vi försöker undvika palmoljan i mycket annat i vårt hem för att kompensera. Sedan ser vi till att hon slipper palmolja genom att göra egen välling och egen gröt, samt tillsätta kokosolja, smör, rapsolja i hennes och även vår egen mat.
 
Jag har mailat DunMedic och frågat om deras palmolja, var den producerats och om den producerats hållbart. För det finns palmolja som blir till på hållbart sätt också. Hoppas på att få ett bra svar.
 
Hoppas att denna lilla text kan ge ett bredare perspektiv.

Fler inlägg i ämnet:
D-droppar utan gift
Fortsättning: Palmolja i D-droppar från DunMedic

D-droppar utan gift

Fick genom Malins blogg reda på att D-dropparna som man får av BVC (ACO's D-vitamin olja) innehåller E320. Söker man fakta om just detta ämne kan man läsa sig till att det är ett antioxidationsmedel. Det framgår även att det finns hälsorisker för små barn, kan ge allergiska reaktioner och hyperaktivitet. Samt omdiskuterade cancerefekter. Forskning visar att överdosering kan ge problem på möss. (ja möss, eftersom det inte är testat på bebisar och barn). Många tycker nog att det är löjligt att bry sig då det är så otroligt liten mängd det handlar om i just detta fall, men det finns likvärdiga droppar utan detta skitmedel så varför stoppa i barnen onödigt gift. Man får tänka på att dessa hemsk e-ämnen finns i så mycket nuförtiden och det finns ingen komplett forskning på vad som händer i kroppen när man blandar olika sorter av dem.
Jag blir en aning arg och ställde genast undan den flaska vi fått av BVC och beställde nya droppar tillverkade av DunMedic utan E320. Dessa droppar kostade 45 kr och var i postlådan dagen efter jag beställt. Så nu kan jag med gott samvete ge Flora d-droppar igen, känns bara väldigt trist att man gett Folke i två år och Flora i nästan åtta månader.

Fler inlägg i ämnet:
Palmoljan i D-dropparna
Fortsättning: Palmolja i D-droppar från DunMedic

bAGus har öppnat webshop!!!

Nu har bAgus öppnat en webshop! Nu kan man tokenkelt handla sig en snygg och skön mössa genom några klick bara. Jag måste säga att jag är en smula stolt över lilla Anna som är så envis och modig. Hon är fantastiskt duktigt och otroligt snäll. Här hemma har vi en byrålåda full med dessa fina mössor. Så jag vill passa på att säga att dom är fantastiskt sköna och har väldigt bra kvalitet. Så ta och kika in i den fräsiga webshopen nu!

Anna som syr dessa fina och bra mössor har dessutom en bra blogg där man får se hennes helt otroliga teckningar. Hon ritar porträtt av bloggerskor och vänner m.m.

Finbesök

Så här fina spår lämnar Ekonördarna efter sig. En av de härligaste familjer jag träffat och äntligen fick vi chansen att bjuda hem dom till oss. Så snälla, härliga och väldigt kul då man har barn i nästan samma ålder.

Overall/Åkpåse från Katvig

Eftersom Flora växer både på bredden och längden ganska mycket så har hennes mysiga fleceoverall börjat bli trång. Vi bor ju i Norrland och här har vi ju en par månader kvar av vintern, så jag beställde en sån där smart overall som man kan göra både till åkpåse eller overall beroende på var och hur man vill ha det. Har länge sneglat på denna fina och smarta från Katvig som man kan köpa hos Made For Kids och nu när jag såg att det var 40% rea på den så slog jag till.
Fodret är 100% GOTS-certifierad ekologisk bomull och utsidan är av 100% återvunnen flece. Katvig brukar vara lite små i storlekarna så jag tog en i storlek 86. Den blev lite bylsig, men skönt att hon har lite att växa i och bra om det skulle bli tokkallt så man kan klä på extra under.

Spana in på Made For Kids rean. Det finns massor av superfina och bra fynd!

Hur går det med maten?

Jo nu har det nog lossnat lite med maten för Flora. Men hon föredrar fortfarande att bli ammad framför allt. Hon äter en liten portion havregröt med mycket fruktpuré mitt på dagen. Och slät ska den vara! Hon gillar verkligen inte klumpar eller tuggmotstånd. Sedan dricker hon 1-1½ dl välling på kvällen. Ja det är detta som vi får i henne på rutin nu. Gröten har hon ätit i snart en vecka och vällingen har funkat sedan mitten på december.

Därimellan ammas det för fullt och vi bjuder henne varje dag på lite småplock. Men ärligt så hamnar nog 99% i magen på hunden. Hon pillrar och petar sönder, stoppar lite i munnen och spottar sedan ut så det mesta ligger på golvet när hon är klar. Men det positiva är ju att hon ser inte lika spyfärdig ut nuförtiden då en smula hamnar i munnen och hon har något att sysselsätta sig med när vi sitter vid matbordet. Min förhoppning är att vi snart kan använda gröten som en frukost och att hon börjar svälja lite mer av den vanliga småplocksmaten så man kan börja avveckla amningen lite. Hittills har vi ju inte bytt ut något mål helt utan det har blivit att hon kan vänta nån timme extra mellan amningarna istället. Hon brukar äta med ca 3½ timmes mellanrum, men då hon får gröt kan hon vänta nästan uppemot 5 timmar istället (fast då är en sovstund inräknat i den tiden).

Jo nog är jag glad och tacksam över att amningen fungerar så pass bra som den gjort. Men att helamma i snart 8 månader tar ut sin rätt. Jag äter som en häst, men är ändå alltid lite hungrig och galet törstig jämt. Trött som en sengångare är jag också. Men som sagt ändå tacksam! Har ju en rund, frisk och nöjd bebis som kvitto på det.

Sammanfattning: Slät, len mat med havre och äppelsmak, är det som funkar för tillfället.

Strimmor av jul

Nu börjar vi att fasa ut julen här. Vet att det egentligen ska ske nu på fredag, men det blir enklare om man tar lite i taget. Igår åkte julgranen ut och idag har jag plockat bort några tomtar. Jajja, så var den julen över... men det kommer ju en ny om ca tio månader. Det är faktiskt lite tomt utan granen, men vi får glädja oss med att vi fått snö iaf.

Äntligen sparkföre

Idag var vi bara tvungna att ta en tur med sparken och sparklådan. Det är så otroligt mycket härligare ute nu då vi fått ett riktigt snötäcket. För Flora var det premiär i sparklådan och jag tror att hon gillade det. Hon fnittrade till när det tog fart.

Fint

Det känns helt okej att vakna upp till denna syn. Hoppas, hoppas att det ligger kvar och kommer mer.

Färska kryddor! Här vare färska kryddor!

Oregano

Persilja

Choklad mynta

Ovintrigt!

Gick ut en sväng för att ta en nypa luft och söva Smulan. Det blåser och regnar som bara den. Tycker ändå att regnet var ganska skönt den korta stund jag var ute. Gick runt på gården med barnvagnen och ojjade mig över Folke som plaskade i alla vattenpölar. Fick se knallgröna fläckar i pallkragarna och gick dit. Och ja, nu har jag plockat färska kryddor. Det smakade bra! Men allvarligt, lite fel känns det ju att kryddorna börjar spira såhär då det brukar vara mitt i smällkalla vintern annars.