söndag 14 augusti 2011

Krusbärssylt






Vår krusbärssylt!

1 liter krusbär
En skvätt vatten
250 g syltsocker
Eventuellt ½-1 msk vaniljsocker

Rensa bären och koka upp med vattnet. Mixa sedan sylten slät med stavmixern och låt koka ca 10 minuter. Häll i sockret och koka ca 5 minuter till. Ta upp lite sylt och rör ned vaniljsockret i det, häll sedan tillbaka det i resten av sylten och rör om. Häll upp i burk, klart!!

3 kommentarer:

  1. Ser fantastiskt gott ut. Måste kanske prova att göra den!:)/Sara

    SvaraRadera
  2. Susanna - Jajjemen!

    Sara - Den blev riktigt bra denna omgång. Dessutom är det ju galet enkelt att göra sylt på det här sättet. Man bara kokar och tar i syltsocker. Går snabbt som ögat!

    SvaraRadera