söndag 26 september 2010

Äppelsaft

Tidigare i höst fyndade vi dessa billiga 1liters flaskor på IKEA. De tänkte vi nu fylla med äppelsaft. Förra hösten gjordevi ungefär 20liter äppelsaft och man kan bli förvånad över hur snabbt det tar slut. I år blir det ca 15 liter, men då har vi ju både syrén- och rabarbersaft kvar också.


Recept på äppelsaft.
Ca 5-7kg klyftade äpplen.
15 liter upphettat vatten.
Skiva i några citroner.
Låt stå i 2-3 dagar. Värm upp och rör ned 2kg socker, ett kuvert citronsyra och en hatt atamon per ca 3-4 liter saft.

5 kommentarer:

  1. Låter smarrigt.
    Vi gjorde svartvinbärssaft och PRISA saftmajan! Vilket enormt lyx. Gick hur snabbt och smidigt som helst.

    SvaraRadera
  2. Längesen jag kikade in här nu. Vad duktig du är som gör egen saft=)

    SvaraRadera
  3. Linda - Vår saftmaja funkar inte på vår spis. Men det är ju rätt eneklt med silduk också. =O)

    Sara - Det är ju lättare än vad man tror. Dessutom ganska trevligt familjepyssel. =)

    SvaraRadera
  4. Maria - Ja det blir jättegott!

    SvaraRadera